超貴重】ケイジャン&クレオール料理百科事典 洋書 1983年初版本 私の。超貴重】ケイジャン&クレオール料理百科事典 洋書 1983年初版本 私の。Amazon.co.jp: ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』(ケイジャン&クレオール料理百科事典)著者:John D. Folse(ジョン・D・フォルス)料理:ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト/絵画:e Rodrigue(ジョージ・ロドリグ)特徴:アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン&クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。クレオール料理|ルイジアナ州ニューオーリンズのアメリカ料理。ルイヴィトン World Tour ワールドツアー。Wissenschaft der Logik ヘーゲル 2巻セット。英語絵本 CD付き 児童書 多読教材 大量セット 美品 幼児教育 名作絵本。Graffiti Magazine 19冊 まとめ売り グラフィティ。Harry Potter 全巻セット 洋書 ハードカバー。【写真集】「 IS WHERE YOU PARK IT 」絶版オリジナル。Dangerous Goods Training Programme 洋書。洋書 Joel Whitburn HIT RECORDS 1954 - 1982。Shakespeare's Works 3冊セット 洋書 古書 シェイクスピア。洋書 Levant Trade in the Later Middle Ages。レジスマルコン RÉGIS MARCON HERBES 料理本。モニカ・ベルッチ写真集。Ryan McGinley way far 写真集。FRENCHTOWN SHANGHAI 洋書 建築資料集 希少。ハリー・ポッター 全巻 セット 洋書 英語 箱入り